Infarto no Vale do Taquari
Deixei Lajeado com certo dissabor por um motivo: abria mão da melhor maionese caseira do mundo. Não é exagero: os lugares mais tradicionais literalmente se digladiam por ter a melhor maionese. E a escolha é difícil porque, bem, maionese boa é maionese sem gosto muito ressaltado. Gordurame da morte, puro e simples.
Numa cidade de 65 mil habitantes as opções de gastronomia são limitadas. Quando se dispõe de um salário de menos de três dígitos, estas opções são ainda mais, mas pelo menos uma opção de qualidade internacional o Vale do Taquari tem: o buffet a quilo PLANETA TERRA, no Unishopping. É tipo aqueles de Copacabana, só que uns 35% mais barato. Terças à noite, festival de peixes e frutos do mar com música ao vivo. O chope Kastell, com sabor de mel, complementa. Servem também vinho Miolo Reserva a R$ 3 e R$ 5 o cálice. Também é uma das meia dúzia de opções de jantar que não oferece apenas xis, churrasquinho e dogão na cidade.
O velho de guerra é o Ki-Kão, já citado em meu blog. Venceu na categoria "melhor xis, não importa se está na hora de fechar" e MELHOR MAIONESE, em caixa alta. O must é o xis filé califórnia, uma maravilha de pão, filé mignon, queijo e frutas em compota. Não há nada igual. Acho que é o melhor xis que já comi na vida.
No seu buffet de meio dia, o Ki-Kão oferece, em determinados e aleatórios dias da semana, a melhor dobradinha que este gourmet já experimentou. A maioria das pessoas que não gosta da iguaria portuguesa não consegue suportar o gosto "nojentoso" das vísceras animais. O genial chef do Ki-kão encontrou a solução: adicionar cravo no cozimento.
Nunca experimentado, o rodízio de pízza da Fartalla prometia com seu forno à lenha e as massas feitas na hora.
Fora isso, só kômbizinhas de cachorro-quente. Uma com um nome bem honesto: morte-lenta.
Hermano | 14.12.2005, 20:38 | Comentários (6) | TrackBack (0)