Derruba uma araucária e depois corta um tomate

Creio que minha melhor faca, em termos de custo/benefício, é a faca de sanduíche da linha Condor, da Tramontina. Está há dois anos cortando de tudo em minha casa, desde casca de abóbora a fatias de queijo, de cebola a copa. Não perdeu nem 1% do fio ainda. Por outro lado, uma Wüsthof de descascar legumes feita do melhor aço alemão perdeu o fio em menos de meio ano. Claro que facas de aço Solingen exigem outro tipo de cuidado e afiação constante, mas nem sempre se tem saco para isso. A faca de sanduíche da Tramontina custa menos de R$ 10. Não serve, é claro, para picar alimentos grandes. É um tanto pequena para uma berinjela, por exemplo. No entanto, para coisas mais simples, quebra o maior galho. E sempre se pode adquirir o jogo de sete peças, que sai por cerca de R$ 100.

Marcelo Träsel | 26.05.2006, 11:22 | Comentários (1) | TrackBack (0)