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Gastronomia beneficente
Duas dicas para quem quer comer bem e ainda por cima compensar a culpa pela gula ajudando aos outros.
A primeira é o jantar comemorativo ao aniversário da Revolução Francesa promovido na próxima segunda-feira, 14 de julho, pelo restaurante São Rafael. O menu da chef Valérie la Fay inclui salada com queijo brie e coulis de framboesa, terrine de pato com pimenta verde e mostarda de Dijon, camarão ao molho velourd com mousseline de mandioquinha e tarte tatin com chantilly para a sobremesa. O jantar custa R$ 75 por pessoa e inclui bebidas. Parte da renda será destinada ao Ateliê de Arteterapia da Fundação de Proteção Especial, de Novo Hamburgo.
A segunda dica, sem sair do bairro Petrópolis, é curtir o frio tomando uma sopa no restaurante italiano Domenico. Quem levar uma roupa para doar à Campanha do Agasalho ganha 50% de desconto na zuppa mediterranea (sopa de camarões, polvo, lula, mexilhões e vôngole, alho, alho poró, pimenta e cebola), zuppa piselo (sopa de ervilhas secas com bacon e cebola) ou no minestrone fagiolo del Piemonte (sopa de feijão fradinho com copa, alho poró, cebola, salsa, batata e cogumelos paris). Ainda não comi no Domenico, mas amigos dizem que é muito bom.
SÃO RAFAEL
Av. Protásio Alves, 3284
51 3334-9133
DOMENICO
Rua Palmeira, 246
51 3389-2731